Wenn du in Photoshop eine Schrift erstellen willst in der ein Bild dargestellt wird, gehst du wie folgt vor:
Du schreibst ganz normal mit den Textwerkzeug deinen Text über das Bild. Wird das Bild als “Hintergrundebene” dargestellt, dann klickst du mit gedrückter Alt Taste auf das Bild damit es in eine normale Ebene konvertiert wird. Diese schiebst du nun eine Ebene nach oben über die Schrift.
Nun wendest du den Befehl “Ebene, Schnittmaske erstellen” auf die Foto Eben an. Dieser lässt das Bild nur noch innerhalb der Schrift sichtbar und du kannst die Schrift auch weiterhin editieren.
Auf die Textebene kannst du z.B. auch einen Ebenenstil wie Kontur anwenden.
Weitere Kurz Tipps für Photoshop findest du hier.